Ontem à noite eu fui conferir aquela que é tida como uma das melhores pizzarias de NY. Fundada por uma família italiana em 1905, a Lombardi's Pizzeria se auto-intitula a primeira pizzaria da América. E o centésimo aniversário foi comemorado na semana passada, com um dia inteiro de pizzas a 5 centavos de dólar. Como eu perdi essa bocada por falta de paciência para ficar na fila quilométrica, o jeito foi voltar ontem para matar minha curiosidade.
A pizza é bacana, mas também não achei essa maravilha toda - na minha humilde opinião, acho que a pizza da Fiammetta, por exemplo, está no mínimo no mesmo patamar. Eu provei uma de pimentão com calabresa. Aliás, é o cliente quem escolhe quais são os ingredientes de cobertura da pizza - não existem sabores "prontos" (marguerita, napolitana etc.) como os que estamos acostumados no Brasil.
Os tamanhos de pizza seguem o exagerado estilo americano: uma pizza pequena equivale à nossa grande. Dá pra duas ou três pessoas se fartarem. E os preços são bem razoáveis para padrões nova-iorquinos: uma pizza com dois ingredientes? Uns $17.50. Mas cá entre nós, comer na primeira pizzaria dessas bandas de cá não tem preço.
Vai lá:
Lombardi's Pizzeria
32 Spring St
(212) 941-7994
Ir a um brunch aos sábados e domingos é uma verdadeira mania nova iorquina - é uma das ocasiões favoritas pra se encontrar os amigos e colocar o papo em dia. Eu já fui a vários, inclusive a um outro Dim Sum. Mas esse foi, digamos, especial. O restaurante escolhido, Jing Fong, fica no segundo andar de um prédio em plena Chinatown. Subi por uma escada rolante gigantesca e, uma vez lá em cima, fiquei embasbacado. Esqueça seu conceito ocidental de restaurante. O Jing Fong é muito, mas muito grande - maior do que qualquer churrascaria que eu já vi no Rio de Janeiro. E apinhado de chineses (pra minha sorte os amigos que eu procurava eram ocidentais, caso contrário eu perderia horas para localizá-los). 
E a experiência não pára por aí: a variedade de comidas é impressionante. Rolinhos, vegetais cozidos, bolinhos empanados, frango, porco, camarão, coisas que não sei descrever etc. A todo momento passam carrinhos por sua mesa, oferecendo os pratos. Você pega o que quer e eles carimbam sua cartela de consumação de acordo com suas escolhas. Terminado, é só se dirigir ao caixa e pagar. Foi uma verdadeira pechincha, tendo em vista o quanto comemos.