Lombardi's Pizzeria

Ontem à noite eu fui conferir aquela que é tida como uma das melhores pizzarias de NY. Fundada por uma família italiana em 1905, a Lombardi's Pizzeria se auto-intitula a primeira pizzaria da América. E o centésimo aniversário foi comemorado na semana passada, com um dia inteiro de pizzas a 5 centavos de dólar. Como eu perdi essa bocada por falta de paciência para ficar na fila quilométrica, o jeito foi voltar ontem para matar minha curiosidade.

A pizza é bacana, mas também não achei essa maravilha toda - na minha humilde opinião, acho que a pizza da Fiammetta, por exemplo, está no mínimo no mesmo patamar. Eu provei uma de pimentão com calabresa. Aliás, é o cliente quem escolhe quais são os ingredientes de cobertura da pizza - não existem sabores "prontos" (marguerita, napolitana etc.) como os que estamos acostumados no Brasil.

Os tamanhos de pizza seguem o exagerado estilo americano: uma pizza pequena equivale à nossa grande. Dá pra duas ou três pessoas se fartarem. E os preços são bem razoáveis para padrões nova-iorquinos: uma pizza com dois ingredientes? Uns $17.50. Mas cá entre nós, comer na primeira pizzaria dessas bandas de cá não tem preço.

Vai lá:
Lombardi's Pizzeria
32 Spring St
(212) 941-7994

Comments

[Marcio]

Tava gostando do seu post, mas esse final, "não tem preço", foi tipinho demais. Tô com o Danúbio, pra mim pizza boa era do falecido Pereirão, na Vila da Penha :-)

[Danubio]

Ah! Duvido que a primeira pizzaria das américas tenha sabores como strogonoff de carne e de frango, bobó de camarão, churrasco, morango com chantily...Esses e outros sabores, os originais, só mesmo na York, a original, aqui na Abolição.